Quiz Gastronomie internationale

Anecdotes

1. 1

   UNESCO à table

   En 2010, l'UNESCO inscrit la même année le repas gastronomique des Français, la cuisine traditionnelle mexicaine et la diète méditerranéenne.

2. 2

   Washoku 2013

   Le washoku, ensemble de pratiques culinaires japonaises, rejoint le patrimoine immatériel de l'UNESCO en 2013.

3. 3

   Pizza et Nouveau Monde

   Sans la tomate venue des Amériques, la pizza napolitaine telle qu'on la connaît n'existerait pas : Naples a croisé Ancien et Nouveau Monde.

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