Quiz Cuisine lyonnaise

Les grandes tablées ne se gagnent pas au bluff. À vous de prouver que votre appétit de culture a du répondant.

80 questions disponibles · 20 tirées · max 20 000 pts

Anecdotes

La doyenne des Mères
La première Mère lyonnaise attestée est la Mère Guy, en 1759. Sa guinguette au bord du Rhône servait déjà une matelote d'anguille, devenue sa spécialité.
Les tétons de Vénus
La Mère Brigousse devait une partie de sa célébrité à ses tétons de Vénus. Il s'agissait de grosses quenelles en forme de sein, appréciées par les jeunes hommes venus enterrer leur vie de garçon.
Six étoiles à elle seule
En 1933, la Mère Brazier devient la première femme à obtenir trois étoiles au guide Michelin. Avec ses deux restaurants, elle totalise ensuite six étoiles, un record spectaculaire pour l'époque.