Anecdotes
Cocktails
8 anecdotes sourcées autour de ce thème — détails insolites, coulisses et coïncidences vérifiées.
Le Martini et la vermouth qui se dégrade
Le Martini classique ne se mélange pas au shaker : on le « stir » au verre à mélange avec glaçons, gin et vermouth sec. Les puristes estiment qu'agiter le cocktail le trouble et altère la texture voulue.
Source : Martini (cocktail) - WikipédiaLe Negroni né à Florence
Le Negroni aurait été inventé vers 1919 à Florence, lorsque le comte Camillo Negroni demande au barman de renforcer son Americano en remplaçant le soda par du gin. Le cocktail égalise gin, Campari et vermouth rouge.
Source : Negroni - WikipédiaLe Mojito, cocktail des pirates
Le Mojito descend probablement du « Draque », boisson à base de rhum, citron vert, menthe et eau, consommée au XVIIe siècle par les corsaires et les esclaves des plantations de canne à sucre à Cuba.
Source : Mojito - WikipédiaLe Sazerac, plus vieux cocktail américain
Le Sazerac, inventé à La Nouvelle-Orléans vers 1830, est souvent présenté comme le premier cocktail « classique » américain. Il mélange cognac (ou rye whiskey), absinthe, sucre et bitters Peychaud.
Source : Sazerac - WikipédiaLe Cosmopolitan popularisé par Sex and the City
Le Cosmopolitan (vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert) existait avant la série Sex and the City, mais c'est l'émission qui l'a propulsé au statut de cocktail emblématique des années 1990-2000 dans les bars du monde entier.
Source : Cosmopolitan (cocktail) - WikipédiaL'Aperol Spritz et la Vénétie
L'Aperol Spritz, mélange d'Aperol, de prosecco et d'eau gazeuse, est devenu le cocktail emblématique de l'après-midi vénitien. Sa couleur orange vif et son faible degré alcoolique en font un apéritif très photogénique.
Source : Spritz (cocktail) - WikipédiaLe Pisco Sour, fierté péruvienne
Le Pisco Sour, à base de pisco (eau-de-vie de raisin), citron vert, sirop et blanc d'œuf, est un cocktail national au Pérou et au Chili, qui se disputent l'origine du pisco lui-même depuis des décennies.
Source : Pisco sour - WikipédiaLe Shirley Temple pour les enfants
Le Shirley Temple, mocktail à base de grenadine, jus d'orange et soda, aurait été créé dans les années 1930 pour la jeune actrice éponyme lors d'événements où les adultes buvaient des cocktails alcoolisés.
Source : Shirley Temple (cocktail) - Wikipédia